Vinos de Madrid (Винос-де-Мадрид)

Vinos de Madrid (Винос-де-Мадрид)

Разновидность вин

  • Белые, красные и розовые вина.

Сорт винограда

  • Мальвар, Альбильо, Аирен используются для белых вин; Темпранильо и Гренаш — для красных.

Подача вина

  • Легкое розовое вино пьют охлажденным до 10 С на террасах мадридских кафе. Белое Vino de Madrid сопровождает жареную рыбу и птицу. Красное вино подают при температуре около 17’С.

Сведения о вине

  • Несмотря на древние винодельческие традиции этого района, вина из окрестностей Мадрида, производимые в трех зонах (San Martin de Valdeiglesias, Navalcarnero и Arganda) получили право на собственное наименование по происхождению совсем недавно.

    Среди белых вин встречаются вина Crianza (выдержанные 6 месяцев в дубовых бочках и столько же в бутылках); они любопытны своим сдержанным характером.

    Красные вина с этим наименованием, изготовленные на основе сортов Темпранильо и Гренаш, достигают категории Reserva.



Оставить комментарий

error: Content is protected !!