Utiel- Requena (Утьель-Рекуэна)

Разновидность вин

• Красные, розовые, белые и игристые вина.

Сорт винограда

• Макабео, Мерсегуэра, Планта Нова для белых вин; Бобаль, Темпранильо, Гренаш — для красных и розовых.

Подача вина

• Аперитив, закуски «тапас» и жареное мясо позволяют этим винам продемонстрировать свои лучшие качества.

Сведения о вине

• Это вина с внутренних земель, на характере которых сказывается континентальный климат и большая высота над уровнем моря. Они более мощные по сравнению с винами из Валенсии. но, тем не менее, их обычно пьют молодыми. Среди них наиболее известны розовые вина.

  Здесь встречаются белые вина, полученные полностью из сорта Макабео, розовые — из сорта Бобаль и красные — из смеси сортов Гренаш и Темпранильо.