Tavel (Тавель)

Tavel (Тавель)AOC

• Этот виноградник располагается на землях общины Тавель межлутерриторией АОС Chateauneuf du Раpе и Авиньоном.

Разновидность вин

• Розовые вина.

Сорт винограда

• Гренаш, Сенсо, Мурведр, Кариньян, Сира, Бурбуленк, Клерет Роз и Клерет Бланш.

Подача вина

• Tavel, сильно «ударяющий в голову», представляет собой опасный аперитив. Но это вино — лучшее сопровождение азиатской кухни, поскольку оно легко «выдерживает» ароматы пряностей. Не стоит забывать о Tavel, выбирая вино для блюд, содержащих помидоры. Оно, конечно же, прекрасно подходит белому мясу и птице. Вино следует подавать при температуре около 10 С.

Сведения о вине

• Это самое знаменитое розовое вино Франции, а также самое крепкое в алкоголе, с чем, по-видимому, и связана его популярность. Следует отметить, что оно способно стареть, совершенствуясь при этом, в течение 2-3 лет.



Оставить комментарий

error: Content is protected !!