Sainte Foy Bordeaux (Сент-Фуа-Бордо)

AOC

• Это АОС занимает небольшую территорию, расположенную на самом востоке Междуводья, в округе городка Сент-Фуа-ла-Гранд, по соседству с виноградниками Бержерака.

Разновидность вин

• Красные и белые сухие и сладкие вина.

Сорт винограда

• Белые и красные бордоские сорта винограда.

Подача вина

• Красные вина при 16-18’С сочетаются с красным мясом, жаренным с травами.

Сухие белые вина, охлажденные до 8-10’С подходят к дарам моря.

Сладкие вина при температуре 8 С предлагают на аперитив.

Сведения о вине

• Красные вина с этим наименованием — элегантные и очень ароматные; их следует выдерживать в бутылках от трех до пяти лет. В сухих белых винах очень часто сильно ощущается Совиньон. Сладкие вина — приятные, гармоничные и иногда очень ароматные, с нотами абрикоса и белых цветов.