Saint- Emilion Grand Gru (Сент-Эмилион Гран-Крю)

AOC

• Наименование Saint- Emilion Grand Cru не относится к какой-либо определенной территории. Его получают некоторые особенные вина, принадлежащие к AOC Saint- Emilion, после контрольной дегустации. Заметим, однако, что эти вина производят при более строгих нормах урожайности.

Разновидность вин

• Только красные вина.

Сорт винограда

• Те же сорта винограда, что и для АОС Saint- Emilion.

Подача вина

• См. АОС Saint- Emilion.

Сведения о вине

• Много вин Saint- Emilion удостоено класса Grand Cru. Большая часть из них производится в общине Сент-Эмилион, а также в некоторых других, например, в общинах Сент-Ипполит и Сен-Кристоф-де-Бард. Самые известные здешние винодельческие поместья — это Chateau Ausone (Шато-Озон) и Chateau Cheval Blanc (Шато-Шеваль-Блан).