Ribeiro (Рибейро)

Разновидность вин

• Белые и красные вина.

Сорт винограда

• Для производства белых вин используется Паломино и те же сорта, что и для вин Rias Baixas; для красных вин — Темпранильо и Гренаш.

Подача вина

• Эти вина пьют на аперитив или с жареной птицей, предварительно вымоченной в лимонном маринаде.

Сведения о вине

• Территория этого наименования расположена дальше от океана, чем Rias Baixas, однако здешние вина обладают такой же выразительной кислотностью. Они свежие и «живые».