Patrimonio (Патримонио)

AOC

• Участок земли, площадью 400 гектаров, на берегу залива Сен- Флоран.

Разновидность вин

• Красные, розовые и белые вина.

Сорт винограда

• Те же сорта, что и для AOC Vin de Corse, однако с преобладанием Ньеллучо в красных винах и с использованием сорта Роль (100%) для белых вин (начиная с 2000 года).

Подача вина

• Красные вина подают так же, как и предыдущие корсиканские вина с солидными» кушаньями, местными колбасами и мясными блюдами под соусом.

Сведения о вине

• Patrimonio — это наиболее типичные корсиканские вина. Лучшие вина на основе сорта Ньеллучо — интенсивные, с основательным послевкусием.
Белые вина — свежие, элегантные и утонченные.