Monthelie (Монтели)

Monthelie (Монтели)

Monthelie Premier Cru (Монтели Премье-Крю)

AOC

• По-соседству с общиной Вольне и в схожих условиях размещается виноградник Monthelie, который в два раза меньше по сравнению с предыдущим.

Участки, дающие вина Premier Cru: Sur la Velle, Les Vignes Rondes, La Taupine, Duresse, Le Meix- Bataille…

Разновидность вин

• Главным образом, красные вина, но здесь производят также и несколько белых вин.

Сорт винограда

• Пино Нуар и Шардоне.

Подача вина

• Красные вина подают при температуре около 16’С к колбасам, копченому окороку или к мясу с пряностями, жаренному на углях. Monthelie Premier Cru обладают более выразительными танинами, и к ним следует подбирать более изысканные блюда.

Сведения о вине

• Monthelie часто сравнивают с винами Volnay, поскольку они происходят из соседних виноградников.