Margaux (Марго)

margauxАОС

• Среди всех известных АОС Медока территория Margaux находится ближе других к пригородам Бордо.

Разновидность вин

• Только красные вина.

Сорт винограда

• Главным образом, Каберне Совиньона, Мерло и затем Каберне Фран.

Подача вина

• Подавать так же, как и Saint- Juliеn. Можно попробовать эти вина в сочетании с дичью под соусом с белыми грибами или с жареной бараньей лопаткой с пряностями. Содержимое некоторых бутылок, откупоренных за час перед употреблением, улучшается от контакта с воздухом.

Сведения о вине

• Margaux — это чуть более фруктовые мягкие и сложные вина ю сравнению с другими винами О-Медока, что скорее всего связано с большей долей Мерло в их составе. Они имеют многих представителей среди вин Grand Cru, самым знаменитым из которых является, конечно же, Chateau Margaux (Шато Марго).



Оставить комментарий

error: Content is protected !!