Macvin du Jurа (Маквэн-дю-Жюра)
AOC
- Это АОС охватывает территории всех других АОС этого региона.
Разновидность вин
- Ликерные вина, полученные путем добавления в сусло марка, спиртного напитка, изготовленного из выжимок винограда.
Сорт винограда
- Сорта винограда, разрешенные для юрских вин.
Подача вина
- Эти вина лучше всего пить на аперитив, очень свежими, при температуре около 6’С. К ним можно также подавать десерты или традиционные коврижки.
Сведения о вине
- Macvin — это ликерное вино, полученное путем добавки в бродящее виноградное сусло марка, изготовленного в Юре. Спиртное добавляют в самом начале брожения, что сохраняет в напитке свежесть и вкус винограда
