Macvin du Jurа (Маквэн-дю-Жюра)

AOC

• Это АОС охватывает территории всех других АОС этого региона.

Разновидность вин

• Ликерные вина, полученные путем добавления в сусло марка, спиртного напитка, изготовленного из выжимок винограда.

Сорт винограда

• Сорта винограда, разрешенные для юрских вин.

Подача вина

• Эти вина лучше всего пить на аперитив, очень свежими, при температуре около 6’С. К ним можно также подавать десерты или традиционные коврижки.

Сведения о вине

• Macvin — это ликерное вино, полученное путем добавки в бродящее виноградное сусло марка, изготовленного в Юре. Спиртное добавляют в самом начале брожения, что сохраняет в напитке свежесть и вкус винограда