Ladoix (Ладуа)

Ladoix (Ладуа)

Ladoix Premier Cru (Ладуа Премье-Крю)

AOC

• Находится на границе районов Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон и относится к последнему из них.

Вина из 12 climats, в частности из La Micaude и La Corvee, принадлежат к классу Premier Cru.

Разновидность вин

• Красные и белые вина.

Сорт винограда

• Пино Нуар и Шардоне.

Подача вина

• Белые Ladoix, «живые» и «солидные», с ароматами яблока и лесного ореха при 10-12’С сочетаются с рыбой под соусом.

Красные вина подают при 15-16’С.

Сведения о вине

• Не все вина с этой территории носят на этикетке надпись Ladoix. Они могут продаваться под наименованиями Cote de Beaune или Cote de Beaune-Villages.