Калифорния

Винодельческие регионы Калифорнии

Винодельческие регионы Калифорнии

В Калифорнии существует пять больших винодельческих регионов: Северное побережье, Центральное побережье, Южное побережье, Центральная долина и Сьерра-Футхиллс. Они в свою очередь подразделяются на округа, в которых насчитывается 70 американских вино...
Калифорния: история виноделия

Калифорния: история виноделия

Калифорния производит около 90% всего американского вина, что говорит о неравномерном распределении виноделия в США, где виноградную лозу выращивают в 25 штатах, расположенных в основном вдоль побережья Тихого океана и к востоку от скалистых гор. Ка...
Основные сорта винограда в Калифорнии

Основные сорта винограда в Калифорнии

Красные сорта Самыми распространенными в Калифорнии сортами красного винограда являются: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Зинфандель, а также Кариньян. Заметим, что Зинфандель — это самая распространенная в Калифорнии красная лоза. Возможно, она ...
Регламентация калифорнийских вин

Регламентация калифорнийских вин

Чтобы гарантировать качество, оригинальность и подлинность своих вин, Калифорния создала систему наименований по происхождению, которая позволяет потребителю приблизительно знать, что он пьет. • Бутылка с надписью на этикетке California (Калифорния)...