Graves de Vayres (Грав-де-Вер)

AOC

• Близ города Либурн, на левом берегу Дордони

Разновидность вин

• Белые (сухие и сладкие) и красные вина.

Сорт винограда

• Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек, Пети Вердо для производства красных вин; Семийон, Совиньон, Мускадель для белых.

Подача вина

• Красные вина при 15-18’С стоит попробовать в сочетании с красным мясом, жаренным с пряностями, и с белым мясом под соусом.

Сведения о вине

• Красные вина — их следует пить достаточно молодыми, не старше трех лет. Белые вина колеблются в зависимости от производителя: они могут быть свежими или же, напротив, более густыми, с древесными нотками, возникшими в результате выдержки в дубовых бочках.