Fronsac (Фронсак)

Fronsac (Фронсак)

Canon- Fronsac (Cotes Canon Fronsac)

Канон-Фронсак (Кот-Канон-Фронсак)

AOC

• Территории этих двух АОС находятся на правом берегу Дордони к западу от Либурна. Виноградник Canon- Fronsac, огибаемый одним из притоков Дордони, располагается в более благоприятных условиях и на чуть лучшей почве по сравнению со своим соседом.

Разновидность вин

• Только красные вина.

Сорт винограда

• Главным образом, Мерло.

Подача вина

• Подавать при 16-18’С к антрекоту с соусом из зеленого перца или к жаркому из картофеля и белых грибов, приправленному петрушкой.

Сведения о вине

• Вина из виноградника Canon- Fronsac могут продаваться под наименованием Fronsac, хотя обратное явление невозможно.