Corbieres (Корбьер)

AOC

• Этот виноградник, граничащий с провинцией Руссильон, располагается на территории 87 общин у подножия и на склонах Корбьерских гор.

Разновидность вин

• Главным образом, красные и розовые вина.

Сорт винограда

• В основном Кариньян, Гренаш, Мурведр, Сира, Пикпуль Нуар.

Подача вина

• Эти вина часто бывают пряными, с ароматом лакрицы, или тимьяна. Температура подачи колеблется от 15 до 18’С в зависимости от их сложности, срока выдержки в дубовых бочках и возраста.

Сведения о вине

• Тонкие и деликатные розовые вина навевают тоску по прошедшему лету поэтому их можно назвать «ностальгическими».