Condado de Huelva (Кондадо-де-Уэльва)

Condado de Huelva (Кондадо-де-Уэльва)

Разновидность вин

  • Сухие белые, а также крепленые вина.

Сорт винограда

  • Используется преимущественно Салема, местный сорт винограда, а также сорта Паломино Фино, Москатель и Гарридо Фино.

Сведения о вине

  • Территория этого наименования расположена на самом запа-де Андалузии. Здесь встречаются три типа вина: сухое белое вино, которое может называться Joven Afrutado, получаемое из раннего урожая путем брожения при низкой температуре, что обуславливает его максимальную фруктовость, а также два типа крепленых вин. Они содержат больше алкоголя и разное коли-чество остаточного сахара. Это Palido, крепость которого составляет около 15% vol. и схожее с хересом Viejo, выдерживаемое по методу «солера»; оно может достигать крепости в 23% vol.



Оставить комментарий

error: Content is protected !!