Чили

История виноделия в Чили

История виноделия в Чили

Если Чили и не является важнейшим производителем вина в Южной Америке (это место прочат Аргентине), то все же можно сказать, что эта страна занимает первое место в том, что касается качества вина. Прекрасное соотношение цены и качества чилийских вин...
Основные винодельческие регионы Чили

Основные винодельческие регионы Чили

В Чили насчитывается пять основных регионов производства вина, а именно: Атакама (Atacama), Кокимбо (Coquimbo ), Аконкагуа (Aconcagua ), Центральная долина и Южный регион . Три последних наиболее известны. За редким исключением, здесь произво...
Сорта винограда в Чили

Сорта винограда в Чили

Красные сорта Пино Нуар, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло. Белые сорта Шардоне, Квурцтраминер, Совиньон, Рислинг и Семийон. С недавних пор урожай последнего сорта собирают поздно, что дает прекрасные результаты для сладких вин. ...