Chateau Grillet (Шато-Грийе)

AOC

• Совсем маленький виноградник, расположенный рядом с предыдущим.

Разновидность вин

• Сухие белые вина.

Сорт винограда

• Вионье.

Подача вина

• Как и у предыдущих, у этих вин высокое содержание алкоголя. Они — маслянистые во рту, с выразительными фруктовыми ароматами персика и абрикоса. Их надлежит подавать при 10’С к рыбе и птице под соусом.

Сведения о вине

• Площадь этого виноградника — всего 3 гектара. Он одновременно является как территорией полноправного АОС, так и винодельческим Домом, принадлежащим одному владельцу. Здесь вина выдерживают не менее двух лет в дубовых бочках.