Chacoli de Bizkaia (Чаколи-де-Бискайя)
Chacoli de Bizkaia
(баскское наименование Bizkaiko Txacolina)
(Чаколи-де-Бискайя)
Chacoli de Getaria
(баскское наименование Getariako Txacolina)
(Чаколи-де-Гетария)
Разновидность вин
Белые, красные и розовые вина.
Сорт винограда
- Хондарраби Сури и Фоль Бланш для белых вин; Хондарраби Белца — для красных.
Подача вина
- Эти два вина являются любимым аперитивом в Стране Басков, расположенной на самом севере Испании. Баски пьют эти вина охлаждёнными в низких и широких бокалах без «ножек», точно так же, как и их французские собратья по другую сторону Пиренеев. Белые вина составляют здесь большинство, они имеют хорошую репутацию и могут сопровождать рыбные «тапас».
Сведения о вине
Это самый холодный регион Испании, на который оказывает сильное влияние холодное течение Атлантического океана. В силу таких климатических условий здесь наиболее удачными получаются белые вина.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.