Carinena (Кариньена)

Carinena (Кариньена)

Разновидность вин

  • Bсe виды вин: белые, красные, розовые, а также вина типа raпcio, которые стареют в бутылях под солнцем, и сладкие вина.

Сорт винограда

  • Москатель, Макабео, белый Гренаш, Пареллада для белых вин; Монастрель, Хуан Ибанес, Темпранильо, Масуэла (Кариньян), Каберне Совиньон, красный Гренаш, Кариньена для красных и розовых вин.

Подача вина

  • Розовые Carinena «тельные» вина, которые при 10-12’С сопровождают белое мясо и жареную рыбу.

Сведения о вине

  • Carinena это одно из старейших испанских наименований. Сухие белые вина изготавливают из сорта Макабео, розовые -из Гренаш. Красные вина могут быть выдержанными в большей или меньшей степени, в зависимости от обозначений Crianza, Reserva или Grаn Reserva. Чем дольше стареет вино, тем боль-ше в нем должно быть сорта Темпранильо.

    Здесь выращивают множество различных сортов винограда, что объясняет различия между винами разных производителей.



Оставить комментарий

error: Content is protected !!