Bierzo (Бьерсо)
Разновидность вин
Красные, розовые и белые вина.
Сорт винограда
- Донья Бланка, Мальвазия, Паломино и Годельо для белых вин; Менсия, Тинторета и Гренаш — для красных и розовых.
Подача вина
- Белые и розовые вина подают на аперитив и к закускам «тапас». Красные вина подходят к любой жареной птице.
Сведения о вине
Эти вина представляют собой промежуточную ступень между легкими винами Галисии и более традиционными с берегов реки Дуэры. Как и большинство других испанских вин. Bierzo переживают эволюцию, обладая при этом интересным потенциалом.
Считают, что сорт Менсия имеет общее происхождение с Каберне Фран. В настоящее время здешние вина — легкие и вкусные, но это наименование еще слишком молодо, чтобы по-настоящему судить о тех винах, которые прошли выдержку в дубовых бочках.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.