Alella (Алелья)

Разновидность вин

• Красные, белые и розовые вина.

Сорт винограда

• Панса Бланка, Панса Росада, белый Гренаш и Шенен Блан ис-пользуются для производства белых вин, а из сортов Темпрани-льо и красный Гренаш изготавливают красные и розовые вина.

Подача вина

• Под наименованием Alella наибольший интерес вызывают белые вина. Их подают при 8-10’С к дарам моря и ракообразным. Они также прекрасно сочетаются с паэльей.

Сведения о вине

• Панса — это типичный каталанский сорт В сочетании с Макабео из него получают мощные вина с высоким потенциалом к выдержке и характерной кислинкой. Красные вина порой выдерживают не менее 2 лет, в том числе 1 год в дубовых бочках.