Вина DOC: Controguerra, Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo.
Гористая область Абруцци находится в центре Апеннинского полуострова, окунувшись одним своим боком в Адриатиатическое море. Здешние вина заслуживают внимания. В них сочетаются ароматические достоинства, определенная оригинальность и хорошее соотношение цены и качества. Абруццо представляет всего 3 наименования DOC.
Наименование Controguerra охватывает большинство здешних вин, как красных и розовых, так и белых, полученных из самых распространенных в Абруццо сортов. Красные вина изготавливают из Монтепульчано, порой в сочетании с сортами Каберне Совиньон, Мерло или Пино Нуар. Белые вина — из Треббьяно с добавлением Шардоне, Мальвазии, Муската и даже Рислинга. Под этим наименованием существуют также сладкие вина и неизменные Spumanti.
Montepulciano d’Abruzzo — это красное вино из сорта Монтепульчано, который дает бархатистые вина с богатыми ароматами. Лучшее среди них- это, вероятно, Colline Teramane, производимое в окрестностях общины Терамо. Это вино с интенсивным цветом, в котором Монтепульчано дополнен сортом Санджовезе, усиливающим его танинную сторону. Оно может выдерживаться три года и носить надпись Riserva.
Montepulciano d’Abruzzo также существует в версии «клерет», то есть среднее вино между красным и розовым, и в этом случае носит указание Cerasuolo.
Trebbiano d’Abruzzo, — разумеется, белое вино, полученное на той же территории, что и предыдущее. Это гармоничное сухое вино с деликатным и приятным букетом, которое рекомендуют на аперитив и к легким закускам.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.